Новости  Акты  Бланки  Договор  Документы  Правила сайта  Контакты
 Топ 10 сегодня Топ 10 сегодня 
  
21.10.2015

Печеночный суп пюре

Овощи помыть и почистить. Лук шалот и чесноком мелко порубить, морковь натереть на терке, шампиньоны порезать пластинами. В сковороде нагреть одну столовую ложку топленного сливочного масла и сначала слегка потушить лук с чесноком, затем добавить морковь, а следом грибы. Печень нарезать небольшими кубиками, добавить к овощам и слегка обжарить печень с овощами, а затем добавить 100 мл воды и 100 мл молока и потушить все минут 10, слегка посолив и поперчив. Пока тушится печень с овощами в кастрюле разогреть оставшееся сливочное масло, всыпать столовую ложку муки, слегка обжарить муку, до появления приятного аромата и постепенно влить молоко, довести до кипения. Содержимое сковороды измельчить блендером до состояния пюре. Печеночно-грибно-овощное пюре выложить в кастрюлю с молоком, тщательно перемешать, добавить воды до желаемой густоты, поперчить, посолить по вкусу. Мелко нарубить петрушку и зеленый лук, немного зелени отложить для сервировки, остальную добавить в суп, довести до кипения и снять с огня. Готовый супчик разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подать к столу. Ингредиенты 2 луковицы-шалот 2 зубка чеснока 2 средних моркови 150 г свежих шампиньонов 400 г куриной или любой другой печени 2 ст. И ещё мне супница твоя понравилась И я не пробовала, теперь точно попробую, фотка главная улет! Такая супница, ложки, хлеб, так все гармонично. Виктория, как вас давно не было видно. Оригинальный состав у супа, не пробовала ничего подобного. Красивая супница и черпачок от Кулинар. Готовим Cалат Печеночно-грибной суп-пюре. Если вам понравилось это блюдо, предлагаем вам похожие рецепты:.

Карта сайта

10 11 12 13 14 15 16 17 18
  Комментарии к новости 
 Главная новость дня Главная новость дня 
Поздравление захару с днем рождения
Инструкция по заполнению баланса 2015
Трихомониаз лечение народными средствами
Сдать анализы в мурманске
Сонник тройняшки девочки
Инструкция по эксплуатации windows 10
Содержание белков в орехах
Слева направо фигуры меняются по определенному правилу
Фактор показателя преломления таблица
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
Карта сайта
Нимулид таблетки для рассасывания инструкция по применению
Должностная инструкция ответственного за хранение крупы
График работы ашан мытищи
Сонник стекло жевать
Рождество стихи христианские
Поздравление с свадьбой в прозе